流れる雲のように・・・
　
エジプト、トルコ、その他海外、旅の思い出・・・
　
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鳩料理、「ハマーム・マフシー」

アスワンでは売り切れで食べられなかった鳩料理。
鳩の中にご飯を詰込んだハマーム・マフシーを注文した。
お味はまぁまぁ。
鳩は肉が少なく、食べ応えがない。
付け合せのポテトとビールで腹を満たす。

料理の最中には、レモンを浸したフィンガーボウルまで出てきてかなり本格的。
お会計もそれなりに高かった・・・・・


9月17日（金） | トラックバック(0) | コメント(0) | EGYPT | 管理

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